Ini bercerita tentang bagaimana seorang pembuat roti muda yang gigih mengatasi banyak cobaan menuju tujuannya menjadi pembuat roti terbaik di Korea. Kisah ini terjadi pada tahun 1970-an hingga 1990-an, dimulai setelah pembuahannya dan berakhir ketika ia mencapai usia pertengahan 20-an.